osusume60の日記

60歳以上におすすめ小学校、必読たのしいシニア参考書。

2019-09-26から1日間の記事一覧

ちょい甘渋皮煮。

昨日は朝から、アルジの友人の果樹園からもらってきた栗の処理で忙しかったこと。 皮むきがタイヘンなので圧力鍋でやってみました。圧力鍋なら蒸気が出だしてたったの2分なので、茹でるより超時短。栗の頭に浅く十字の切込みを入れていたので力をかけずに剥…